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쿡칠 시스템

안전을 책임지는 베베쿡 연구소

베베쿡 연구소에서 안전한 이유식을 만들기 위해
공인인증기관과 함께 주기적으로 검사를 합니다.

미생물 검사

베베쿡은 미생물 검사를 할 수 있는 시스템을 구축하여 조리실의 환경 검사, 완제품 및 원재료 식품 미생물 검사를 주기적으로 실시하고 모니터링하고 있습니다. 완제품에 한해서는 자체 미생물 검사와 공인 기관에서 자가품질 검사를 함께 진행하고 있습니다.

관능 검사

베베쿡은 전문영양사, 품질관리 연구원, 책임조리사 입회하에 조리 중, 조리 완료 후, 이유식 출고 이전까지 총 3단계에 걸쳐 관능검사를 실시하고 있습니다.

보존식 관리

베베쿡 보존식을 168시간까지 보관하고 담당 영양사의 입회하에 폐기 처리합니다. 폐기 시마다 보존관리 일지를 작성하여 관리하고 있습니다.